„China Study“ von T. Colin Campbell und Thomas M. Campbell ist ein außergewöhnliches, mutiges und ambitioniertes Buch über Ernährung und ihre Implikationen für unsere Gesundheit. Heather Mills meint, dass sie jedem, an dem ihr etwas liegt, dieses Buch kauft. Ich meine, dass es eines der bedeutendsten Bücher der Gegenwart ist.
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